原材料 　　道内産小麦粉 　　天然湧き水 　　自然培養酵母 　　ゲランド塩 　　黒糖 　　種子島産洗双糖

オーガニックアプリコット オーガニックレーズン 無添加カシューナッツ 無添加アーモンド

Price 　　 　　 1　　　900yen 　　1/2　　 460yen

黒糖の風味を生かしたくて 黒糖で黒蜜を作り、生地に混ぜ込んで、一手間も二手間もかけました。 ほんのり甘くて、でも、黒蜜の香りはしっかりと効いています。 この黒蜜の生地と色々な具材を合わせて、試行錯誤の末出来上がったパン。 そんな黒蜜とナッツのコク、そして杏のフルーティーな香りは おいしさを引き立てあっています。 ちょっと、食べてみて、ポトリ自慢のパンです。