原材料 　　道内産小麦粉 　　 天然湧き水 　　自然培養酵母 　　ゲランド塩 　　黒糖 　　種子島産洗双糖

無農薬無化学肥料黒コショウ 長沼産無農薬自家製生姜ピール

Price 　　 1　　　800yen 　　1/2　　 410yen

黒糖の風味を生かしたくて 黒糖で黒蜜を作り、生地に混ぜ込んで、一手間も二手間もかけました。 ほんのり甘くて、でも黒蜜の香りはしっかりと効いています。 この黒蜜の生地に香り高い黒コショウ。 長沼で無農薬で育った生姜で作った自家製のジンジャーピール。 ほんのり甘く、香り高く、最後にピリッと。 大人の甘さ。お酒にも合います。 ちょっと、食べてみて。POTORI 自慢のパンです。