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原材料
道内産小麦粉 天然湧き水 自然培養酵母 ゲランド塩 黒糖 種子島産洗双糖 |
無農薬無化学肥料黒コショウ 長沼産無農薬自家製生姜ピール |
Price
1 880yen 1/2 450yen |
黒糖の風味を生かしたくて 黒糖で黒蜜を作り、生地に混ぜ込んで、一手間も二手間もかけました。 ほんのり甘くて、でも黒蜜の香りはしっかりと効いています。 この黒蜜の生地に香り高い黒コショウ。 長沼で無農薬で育った生姜で作った自家製のジンジャーピール。 ほんのり甘く、香り高く、最後にピリッと。 大人の甘さ。お酒にも合います。 ちょっと、食べてみて。POTORI 自慢のパンです。 |