原材料
  道内産小麦粉
  白樺樹液
  自然培養酵母
  
ゲランド塩

Price
  
   1   840yen
  1/2   420yen 

  

長沼には大きな空や土があって、
それらに育まれた物で丁寧にパンを作りたい。
そんな気持ちから産まれたパン。

春の雪どけ、木々が芽吹くまでのほんのわずかな間だけ、
白樺から樹液が採れます。
一滴、一滴、白樺がくれた、ほんのり甘い恵。
優しくて力強いこの一滴をパンにこめて。
「大地さん、ありがとう。」が、いっぱいつまったパン。