
パン
季節にもよりますが常温で4〜5日もちます。
日が経つほどに味が変化し、それを楽しむ方もいます。
乾燥すると、固くなるのでジップロックか、ビニール袋などに入れて保存してください。
長く鮮度を保ちたい場合は、スライスして冷凍してください。
食べる時食べたいだけ取り出し、軽く水をかけトーストしていただければ、
香りが戻り、ふっくら、もちもち、カリッと食べられます。
フライパンに薄く油をひいて、途中少し水をジャーして、
こんがり焼くと、香りが戻り、ふっくら、もちもちカリッと食べられます。
かたいのが苦手な方、もちもちが好きな方は、蒸して食べる方法もあります。
熱をとおすと酸味が薄れます。
離乳食にオーガニックで無添加のものをと、パン粥にされる方もいます。
(私の子供も甥っ子も元気にスクスク育ってくれて嬉しいです。)
クロワッサン ・ スコーン
軽く水をかけトーストするとサックリ、パリパリになります。
中までしっかり焼きたい場合は、
軽く水をかけホイルに包んでトーストしていただくと、サックリと中まで焼けます。
ラップに包んでチンしていただくとしっとり温まります。
クッキー
一週間〜10日ほど長く日持ちします。
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