Stollen / Traditional

原材料
  道産小麦粉
  石臼挽き玄米粉
  自然培養酵母
  九州産豆乳
  ゲランド塩
  種子島産洗双糖
  菜種油
  各種スパイス


ラム漬けオーガニックレーズン
ラム漬けオーガニックアプリコット
ラム漬けフィグ
オーガニックカレンツ
自家製無農薬甘夏みかんピール
自家製無農薬レモンピール
アーモンド
くるみ
自家製バニラエクストラクト


Price

 2600yen

10年以上継ぎ足されたラム酒漬けのフルーツと
スパイスが練りこまれています。
自家製酵母で濃厚に。

ありがとうの気持ちを伝えたくて作り始めた
POTORI BAKERYの歴史と共に
育ち歩んできたシュトーレン。

やさしく、風味豊かに。
卵・乳製品・白砂糖不使用。